Описание

Заварной хлеб из смеси муки ржаной хлебопекарной обдирной и муки ржаной хлебопекарной сеяной с добавлением солода ржаного сухого, сахара, смеси сухой хлебопекарной «Солодовая-1», концентрата квасного сусла, солодового экстракта «Ячменный светлый», тмина, семян кунжута, соли поваренной, смеси «Тостовая», дрожжей хлебопекарных. Поверхность посыпана семенами подсолнечника.

Пищевая ценность 100г изделия, г: белки – 7,7 жиры – 2,5 углеводы – 40,3.

Содержание сахара менее 14%.

Энергет. ценность 100г изд., 213/892 ккал/кДж